創業190年以上！日本の伝統を支える”みそ”づくり

ナカモ株式会社

ABOUT 会社紹介

名古屋から世界へ。みその魅力を伝えています。

名古屋市民にはおなじみ「つけてみそかけてみそ」のナカモが産声を上げたのは、天保元（1830）年。名古屋城のお膝元・名古屋市西区にて中島屋茂兵衛が開いた ”麹（こうじ）屋”が始まりでした。その後、自社の麹を使った白みそ･金山寺みその製造販売をスタート。甘口でみやびな味わいは名古屋市民を始めとした多くの方に愛され「白みそのナカモ」と呼ばれるまでに。ナカモの白みそは、名古屋名物”味噌煮込みうどん”の隠し味にも使われています。 ”みそ”は日本が世界に誇る発酵食品。私たちは、その伝統の味を守りつつも新たな可能性に挑戦し続けることを忘れず日々、努力を積み重ねています。みそ一筋、190年以上。私たちの歴史と実績を受け継ぎ、みその食文化を世界へ、そして次世代へと共に伝えていきませんか？

BUSINESS 事業内容

みそ一筋、190年以上。

みその製造、販売

創業から180年以上の歴史を誇るナカモグループは「みそ醸造」を背景に、不動産業・ホテル業も手掛けています。生活者のためのよりよい展開を常に追求しアクティブに挑戦し続けることで更なる飛躍を目指します。 ◇主要商品　「つけてみそかけてみそ」など他多数【会社概要】社名／ナカモ株式会社設立／1964年11月（創業1830年）本社･工場／愛知県清須市西枇杷島町十軒裏3番地代表取締役社長／杉本達哉資本金／1500万円主要取扱い製品／豆みそ米みそ調合みそ FD 調理みそグループ会社／ナカモ不動産株式会社株式会社ナカモ・サンルート

ナカモの商品

▼調理みそシリーズ「つけてみそかけてみそ」カップタイプが主流だった時代、使いたい時に必要な量を”チョイがけ”できるこの商品はとても革新的だと好評を博しました。現在はナカモの看板商品となり、今や名古屋市民の自宅にお邪魔すれば必ず「つけてみそかけてみそ」があるとか…？・つけてみそかけてみそ・つけてみそかけてみそ　プレミアム・つけてみそかけてみそ　マイルド・つけてみそかけてみそ　ゆず味・つけてみそかけてみそ　プチ・つけてみそかけてみそ　ジュニア他、酢みそ等 ▼カップタイプみそ・名古屋味噌・京懐石味赤だし・京懐石あわせ　他 ▼ピロータイプみそ ▼ガゼットタイプみそ等

WORK 仕事紹介

世界に誇る”みそ文化”を次世代へ。

営業

当社の商品を取り扱ってくださっているスーパー等への特売や売り場の提案、食品メーカーへの原料提案などを行います。営業エリアは東海3県がメイン。月に2～3回、日帰りで関東や関西など遠方のお客様の元へ行くことも。外食チェーンへコラボ企画を持ち込んでオリジナルの商品を創造するなど発想力を活かしたチャレンジも出来ます。あなたの力で、みその新たな可能性を引き出してみませんか？